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¡Esta semana va de energía y de cómo recargarla! De cómo revitalizar una piel cansada, mejorar el sueño, gestionar el estrés (uno de los principales ladrones de vitalidad)… Y también, por supuesto, de cómo mantener las pilas cargadas a través de la dieta.

Regula los niveles de azúcar en sangre

Tu energía está determinada por la cantidad de glucosa (azúcar) presente en el torrente sanguíneo. Esta glucosa es la que tus células convierten en energía, por lo tanto, mantener un nivel constante de azúcar en sangre durante todo el día te garantizará una vitalidad óptima a lo largo de las horas. Además, también te ayudará a mantener estables el estado de ánimo y el apetito, y reducirá las posibilidades de que comas en exceso.

Para equilibrar tu nivel de azúcar en sangre, tan sólo tienes que seguir estos sencillos pasos:

  1. Come a intervalos regulares —nunca dejes pasar más de 4 horas sin comer algo.
  2. Combina carbohidratos de bajo índice glucémico y proteínas en todas tus comidas: es la CLAVE para equilibrar el azúcar en sangre. Incluye también grasas saludables.
  3. Limita o evita el azúcar y los carbohidratos refinados (pan blanco, harina blanca, pasta, etc.)

IG = índice glucémico

Es la escala que mide la velocidad a la que los carbohidratos se transforman en glucosa. El azúcar tiene la máxima puntuación (100) y el resto de hidratos se miden respecto a esta cifra. Carbohidratos de bajo IG: batata, pan de centeno, frijoles, lentejas, avena y otros granos integrales, verduras…

Alimenta tus mitocondrias

Las mitocondrias, conocidas como las “centrales eléctricas” de nuestras células, son las encargadas de convertir la glucosa en energía. Para llevar a cabo este proceso, necesitan de cofactores nutricionales, como las vitaminas del grupo B, el magnesio o la coenzima Q10.

Incorpora a tu dieta los siguientes alimentos para dar a tus mitocondrias los ingredientes que requieren para desarrollar sus funciones:

Vitaminas del grupo B
Nueces, semillas, pescado, granos integrales, guisantes, huevos, aguacates y espinacas. Beauty & Go Vitality contiene vitaminas B6 y B12.

Magnesio
Espinacas, col rizada, nueces, semillas, pescado, judías, lentejas, cereales integrales, aguacates, plátanos, chocolate negro.

Coenzima Q10
Sardinas, caballa, pollo, nueces, semillas, brócoli, espinacas. ¡Beauty & Go Vitality contiene tanta coenzima Q10 como 120 sardinas!

 Los antioxidantes son importantes para proteger las mitocondrias de los radicales libres y garantizar así su correcto funcionamiento. Incluye en tu dieta un buen número de frutas y verduras, té verde, un poco de chocolate negro y B&G: ¡la mejor forma de obtener tu dosis diaria de antioxidantes!

Olvídate de la piel con aspecto cansado

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Añade Beauty & Go Vitality a tu rutina diaria de belleza y desterrarás para siempre el cutis apagado. Le darás a tu piel —¡y a ti!— una inyección de energía.

Beauty & Go Vitality contiene los siguientes ingredientes energizantes:

El Ginkgo biloba es una planta que mejora la circulación y el flujo sanguíneo, además de ser un potente antioxidante. Ayuda a la función cerebral —y a la memoria—, ya que incrementa el riego sanguíneo en el cerebro. Es perfecto para cuando has trasnochado o cuando vas cansado ¡y tu cerebro necesita un empujón!

El guaraná tiene propiedades estimulantes naturales; te ayuda a combatir la fatiga, ya que te aporta más energía, y a su vez contribuye a controlar el apetito.

El baobab es una de las fuentes de vitamina C más ricas que se conocen —contiene seis veces más de esta vitamina que las naranjas— y contribuye de manera significativa a la formación óptima de colágeno. También ha demostrado ser un excelente agente hidratante, así como contener niveles muy altos de antioxidantes. Igualmente se ha probado que aumenta los niveles de energía y que favorece la digestión gracias a su efecto prebiótico.

“Ladrones” de energía

Si quieres incrementar aún más tu vitalidad, debes limitar o eliminar estos “ladrones” de energía de tu vida.

Azúcar
El azúcar hace que los niveles de glucosa en sangre se disparen, lo que inevitablemente irá seguido de un “bajón” de energía que a veces también puede afectar tu estado de ánimo. Otras consecuencias de un bajo nivel de azúcar son la dificultad para concentrarse, la irritabilidad o la ansiedad por consumir todavía más azúcar o cafeína. Pero si aún necesitas más motivos para mantenerte lejos de él… recuerda que contribuye al envejecimiento cutáneo y que te proporciona un montón de calorías vacías.

Cafeína
La cafeína te da una inyección de vigor a corto plazo, pero si la tomas en exceso, a la larga te dejará sin energía. Es una sustancia que afecta los sistemas de estrés del cuerpo y te puede acarrear problemas de nerviosismo y ansiedad, así como dificultades para dormir. Limitar el té negro y el café a 1-2 dosis por día es muy beneficioso tanto para tu vitalidad como para tu estado anímico y la calidad de tu sueño. El té verde, además de aportar muchos beneficios para la salud, tiene un contenido menor de cafeína, así que puedes permitirte tomar más tazas. Aunque si eres sensible a la cafeína, quizá te convienen el café y el té descafeinados, sobre todo al final del día, para evitar el insomnio.


cafe helado


Estrés
El estrés afecta el apetito, el sueño, la función cerebral y la memoria, y las hormonas que tu cuerpo libera para combatirlo pueden dejarte agotado. Elige nutrientes que ayuden al sistema de estrés de tu organismo, como las vitaminas C y B o el magnesio. Si además introduces técnicas para aliviar la tensión en tu rutina diaria estarás tomando una de las mejores medidas para cuidarte. Recuerda que, igual que tu salud física, ¡tu equilibrio mental también tiene que ser una prioridad!

Incluye una de estas opciones en tu rutina diaria:

  1. Meditación: Está demostrado que reduce las hormonas del estrés y que mejora la salud física y mental, incluso ayuda a disminuir la presión arterial. También contribuye a alcanzar el éxito, así como a mejorar la creatividad y la habilidad para resolver problemas. Eso, ¡por no mencionar que puede ralentizar el proceso de envejecimiento del organismo!
  2. Yoga: Sus beneficios para la salud son muy similares a los de la meditación, pero también aumenta la fuerza, el equilibrio y la flexibilidad.
  3. Ejercicio cardiovascular: Es tan eficaz como la medicación en el tratamiento de la depresión leve a moderada, y libera sustancias cerebrales que alivian la tensión. Pero practícalo con moderación, ya que hacer ejercicio en exceso en realidad añade estrés a tu cuerpo.

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Falta de sueño
Dormir las horas suficientes y con un sueño reparador es un área de nuestra salud que la mayoría de nosotros descuidamos. La falta de descanso es una de las vías más rápidas hacia un cutis opaco y apagado, ya que la regeneración y reparación de la piel se da principalmente mientras dormimos. Además, se ha demostrado que dormir poco lleva al envejecimiento y al aumento de peso.

Los siguientes consejos te ayudarán a conseguir un buen descanso nocturno:

  1. Trata de acostarte y despertarte siempre a la misma hora; tu reloj corporal se acostumbra a los horarios regulares lo que da como resultado un sueño de mejor calidad.
  2. Asegúrate de que tu dormitorio sea oscuro, fresco y tranquilo —si no, ¡unos tapones para los oídos y un antifaz pueden serte de gran ayuda!
  3. Evita los estimulantes por la noche —cafeína, azúcar, ejercicio de alta intensidad, videojuegos, situaciones de estrés, etc.
  4. Aléjate de la luz brillante y las pantallas (TV, ordenadores, tablets, smartphones…) una hora antes de acostarte; pueden hacer creer a tu cerebro que es de día, lo que reducirá la liberación de la hormona del sueño.
  5. Prescinde del alcohol; puede ayudarte a conciliar el sueño, pero reduce su calidad; limita su ingesta para conseguir un descanso óptimo.

Con todos estos consejos, mantendrás tu energía al máximo.

¡Ya puedes disfrutar del verano más vibrante y dinámico de tu vida.

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Hace más de una año que nació Beauty & Go y con ellas, una nueva categoría en nutricosmética, las Bioactive Beauty Drinks. A estas alturas ya sabréis que son las únicas bebidas del mercado que incorporan en su formulación los extraordinarios Macro-Antioxidantes pero es lógico que todavía surjan ciertas preguntas sobre su formulación o su dosificación. Esta semana os damos respuesta a las preguntas más frecuentes sobre el universo Beauty & Go. Preguntas que hablan por sí solas sobre vuestros intereses e inquietudes en cuestión de salud, belleza y nutrición. Vamos a ello.

¿Las bebidas Beauty & Go tienen mucho azúcar?

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Las bebidas Beauty & Go no contienen azúcares añadidos, únicamente los azúcares procedentes de la fruta. Estos azúcares naturales no tienen nada que ver con los azúcares refinados que se añaden a los alimentos procesados —¡estos son los que realmente tenemos que reducir!—. Los azúcares naturales de la fruta vienen acompañados de otros nutrientes, como vitaminas, antioxidantes y fibra, que son muy beneficiosos para nuestra salud. El azúcar refinado, por otro lado, es conocido por sus “calorías vacías”’, ya que proporciona energía pura, sin ningún beneficio nutricional, y su consumo excesivo está asociado a problemas de salud.

Por desgracia, la confusión y las recomendaciones erróneas de algunos libros de dietas muy populares han llevado a meter en el mismo saco estos dos tipos de azúcares. Y, lamentablemente, este hecho ha tenido como consecuencia que mucha gente se aleje de la fruta (¡lo que es no es nada recomendable desde el punto de vista de un nutricionista!).

Aunque el azúcar de las bebidas Beauty & Go procede de la fruta, también se ha reducido. Así se ha logrado un menor contenido calórico (alrededor de 85 kcal por botella de 250 ml), lo que permite beber la dosis recomendada de 1 a 3 bebidas al día sin tener que preocuparse por si se están sumando demasiadas calorías a la dieta. En el lugar de los azúcares de la fruta, que se han eliminado, se han añadido edulcorantes como la estevia en el caso de Beauty & Go Sun Defense, un edulcorante natural sin calorías, procedente de la hoja de la planta del mismo nombre.

Además, a las bebidas Beauty & Go se les ha añadido fibra natural de la fruta, así que también aportan la valiosa fibra que se ingiere cuando comemos fruta y que no suele encontrarse en los zumos convencionales.

¿Cómo funciona el colágeno? ¿Cómo se absorbe en la piel?

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El colágeno es una de las principales proteínas estructurales de nuestra piel, esencial para preservar su firmeza, elasticidad y resistencia. Es producido en el cuerpo por los fibroblastos —células de la piel—, cuyo trabajo es secretar colágeno, además de otros componentes importantes de la dermis. A medida que envejecemos, la producción de colágeno por parte los fibroblastos se va ralentizando de manera natural, lo que se traduce en la aparición de signos de envejecimiento como las arrugas, la flacidez y la pérdida de elasticidad.

El colágeno de Beauty & Go actúa estimulando los fibroblastos para que produzcan más de nuestro propio colágeno; ¡exactamente lo que necesitamos para contrarrestar la disminución de su producción a medida que envejecemos!

El colágeno de las bebidas Beauty & Go se absorbe a través del sistema digestivo, exactamente igual que otros nutrientes que ingerimos; y de ahí llega a los fibroblastos, sobre los que actúa.

Las bebidas Beauty & Go lo incluyen en forma de péptidos de colágeno, es decir, moléculas más pequeñas. Existen estudios que demuestran que nuestro organismo absorbe mejor estos péptidos que las moléculas enteras de colágeno. Así mismo, existen tests científicos que han probado que los péptidos de colágeno son altamente “bio-disponibles” —lo que significa que están listos para ser absorbidos y ejercer su efecto beneficioso—, así como capaces de mejorar el estado y la elasticidad de la piel.

¿Cuánto tarda Beauty & Go en dar resultados?

Se tarda alrededor de un mes en ver todos los beneficios de las bebidas Beauty & Go, pero durante ese tiempo poco a poco vais a ir viendo y sintiendo mejoras en la piel. Notar cambios duraderos en la salud y en la piel gracias a la alimentación lleva un poco de tiempo y paciencia. No va a suceder de la noche a la mañana, pero recordad… los beneficios duran más si vienen de dentro, por lo que ¡la inversión merece la pena!

Para un efecto más inmediato cuando os sintáis o sintáis vuestra piel cansada, o bien después de trasnochar una (o dos!) noches, Beauty & Go Vitality es la solución perfecta para el “día después”. Además de los múltiples beneficios que aportan todas las bebidas, Beauty & Go Vitality incluye ingredientes como el guaraná y el té verde que proporcionan un efecto reconstituyente y antifatiga instantáneo, tanto para vosotros como para vuestro cutis.

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¿Qué diferencia hay entre una bebida Beauty & Go y un zumo?

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Las bebidas Beauty & Go contienen todas las bondades de las frutas, verduras y plantas naturales¬… ¡y mucho más! A menudo aconsejamos pensar en ellas como un suplemento para la piel, ya que sus ingredientes aportan muchos más beneficios de los que podemos obtener de los alimentos habituales.

Por ejemplo, Beauty & Go Vitality contiene tanta cantidad de coenzima Q10 como la que lograrías… ¡comiendo 60 aguacates! Y nuestros Macro-Antioxidantes® patentados no pueden obtenerse de ningún modo mediante la dieta, ya que se extraen de la piel de ciertas frutas con un proceso especial que usamos sólo nosotros. Los antioxidantes más potentes y protectores se encuentran en la piel de frutas como las naranjas o la granada y como su piel no se puede comer, ¡en nuestro día a día normalmente la tiramos!

Pero además, Beauty & Go contiene un gran abanico de otros superalimentos, extractos de hierbas y plantas que no forman parte de nuestra alimentación habitual. Clica aquí para obtener más información sobre sus ingredientes.

Tengo un problema de salud, ¿puedo beber Beauty & Go?

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Algunas personas preguntan si es seguro beber Beauty & Go en caso de sufrir problemas de salud o estar tomando medicación. Como nuestras bebidas son completamente naturales, en la mayoría de casos no existe ninguna contraindicación. Son adecuadas para los diabéticos, debido a su bajo contenido de azúcar; y como no incluyen gluten, también para los celíacos.

Igualmente pueden tomarse durante el embarazo y la lactancia materna, aunque en estos periodos aconsejamos no beber más de una bebida al día. La mayoría de mujeres embarazadas ya toma otros suplementos vitamínicos y de este modo se garantiza no exceder los límites recomendados en la ingesta de cualquier nutriente. En cualquier caso, si se sufre algún problema de salud o se están tomando medicamentos, siempre es recomendable consultar al médico.

Gracias a todos por confiar en la belleza que se bebe.

Referencias
1. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27 (1):47-55. doi: 10.1159/000351376. Epub 2013 Aug 14. PubMed PMID: 23949208.

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Despídete del miedo a los lípidos

«Grasa» es el término que utilizamos coloquialmente para referirnos a todos los lípidos que forman parte de nuestra dieta, sea cual sea su origen (animal o vegetal) y sea cual sea su estructura química (saturadas, monoinsaturadas o poliinsaturadas). Aunque durante mucho tiempo han sido demonizadas haciéndolas directamente responsables del aumento de peso de la población, según los últimos estudios, si se eligen las grasas más saludables y se consumen en las proporciones adecuadas no tienen una gran influencia ni sobre el peso corporal ni sobre las enfermedades cardiovasculares.

Conociéndolas mejor podremos mejorar su injusta mala imagen así que… allá vamos.

¿Qué son las grasas?

Las grasas son uno de los tres grupos de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) imprescindibles en la dieta saludable de cualquier persona ya que desempeñan un papel esencial en el buen funcionamiento del organismo.

La función más conocida de las grasas es la de reserva energética. Con sus 9 kcal por gramo ingerido son, junto con los hidratos de carbono, las responsables de proporcionarnos energía para poder desarrollar normalmente todas las funciones en nuestra vida diaria. Como vemos, su contenido calórico es importante pero si su consumo no supera el 30% de las calorías totales de la dieta las grasas no contribuirán al aumento de peso.

Pero la importancia de las temidas grasas va mucho más allá. Las grasas forman parte de muchas hormonas y otros compuestos orgánicos que intervienen en el metabolismo de los alimentos que comemos y, además, son el componente principal de todas las membranas celulares. La presencia de moléculas de grasa en la membrana celular permite que éstas mantengan su turgencia e hidratación al impedir que la célula pierda el agua que contiene en su interior. De esta forma se mantendrá la salud de nuestro organismo y también la belleza de nuestra piel, que lucirá más turgente y con más volumen. Por otra parte, el tejido adiposo que envuelve nuestros órganos internos les proporciona sujeción y protección frente a posibles traumatismos así que podemos decir que el tejido adiposo da consistencia y protección a nuestros órganos vitales.

Además las grasas son imprescindibles para que nuestro organismo pueda absorber las vitaminas llamadas «liposolubles» es decir, aquellas que se disuelven en grasa. Estas vitaminas (A, E, D, K) solo pueden ser absorbidas si son «transportadas» por las grasas así que, si no consumimos la cantidad necesaria de grasas, aunque nuestro consumo de estas vitaminas sea correcto, no las podremos absorber. La carencia de estas vitaminas repercutiría en todas las funciones de nuestro organismo a nivel físico y psíquico.

Sin embargo, como hemos comentado al principio, aunque todos los lípidos que forman parte de nuestra dieta son conocidos como grasas, no todas las grasas son iguales. Dentro de las grasas debemos distinguir dos grupos principales: las saturadas y las insaturadas. Todas las grasas contienen una porción de cada uno de los dos grupos, pero se les otorga un nombre u otro según la proporción mayoritaria que contengan.

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Las grasas saturadas son las que llamamos “grasas malas” y las encontramos en alimentos de origen animal como las carnes grasas, la mantequilla y los lácteos enteros y en aceites como el de coco y el de palma. No es casualidad que se les atribuya el adjetivo “malas” ya que consumidas en exceso son las más perjudiciales para la salud y son responsables del aumento de los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) en sangre, causante de serios problemas cardiovasculares y de otros aspectos como puede ser el envejecimiento de la piel o la obesidad.

Dentro de este grupo de grasas saturadas y muy presentes en alimentos procesados se encuentran las grasas trans. Este tipo de grasas se obtienen a través de la manipulación de grasas vegetales con el objetivo de que éstas se mantengan en estado sólido a temperatura ambiente. Las grasas trans resultan aún más nocivas que las saturadas ya que además de provocar un aumento del colesterol malo en sangre, disminuyen los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno) responsable de eliminar el colesterol malo de las arterias.

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Las grasas insaturadas o grasas saludables se dividen, a su vez en monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Las grasas monoinsaturadas las encontramos principalmente en el aceite de oliva y son un tipo de grasa muy asimilable por el organismo, es decir, el cuerpo las puede utilizar fácilmente evitando su acumulación en zonas indeseadas. Además, presentan una acción vasodilatadora lo que contribuye a la antiinflamación y a la protección de las células para que se puedan renovar adecuadamente contribuyendo a mantener una piel joven y un organismo purificado.

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Las grasas poliinsaturadas son un tipo de grasas que el cuerpo no es capaz de producir por si mismo, por lo que es esencial aportarlas a través de la dieta. Existen dos tipos de grasas poliinsaturadas: los ácidos grasos omega 3 (w-3) y los omega 6 (w -6).

Los ácidos grasos w-3 son de gran importancia para la salud en general y en especial para prevenir el envejecimiento cronológico de la piel. Las grasas que proporcionan el pescado azul y las semillas oleaginosas son las encargadas de otorgarle elasticidad y firmeza a la piel gracias a su poder antiinflamatorio, de regeneración celular y de mantenimiento de los niveles de humedad.

Los ácidos grasos w-6 representan otro esencial en tu dieta. Una parte de las membranas de nuestras células se constituyen por estos ácidos grasos que, además, tienen una gran capacidad para mejorar el riego sanguíneo, lo que contribuye a mantener, entre otros, un cabello resistente. Los ácidos grasos w-6 también nos ayudarán a prevenir y calmar los síntomas premenstruales (hinchazón, sensibilidad en los senos, acné…) que tanto alteran el bienestar de muchas mujeres.

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Y por si todos estos beneficios fueran pocos, las grasas saludables proporcionan a las comidas una textura y sabor muy agradables además de un efecto saciante que contribuye a una menor ingesta y, por tanto, a un mejor control del peso corporal.

Así pues, nuestro objetivo no debe ser eliminar todas las grasas de nuestra dieta (como hemos visto esto podría provocarnos problemas de salud). Debemos aprender a elegir las grasas de mejor calidad y consumirlas en las cantidades justas para conseguir todos los beneficios que este nutriente nos proporciona .

MENÚ EQUILIBRADO RICO EN GRASAS SALUDABLES

y nutrientes esenciales que contribuyen a una piel más hidratada y luminosa

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Cómo conseguir que tus tentempiés sean nutritivos y saludables

Seguramente habréis oído hablar de la necesidad de comer un número determinado de veces al día para una dieta saludable. Pero la pregunta es ¿cuál es la razón para esta recomendación? ¿En qué se basa? Lo cierto es que hay bastante controversia a la hora de dar respuesta a esta cuestión ya que los estudios disponibles al respecto aportan diferentes resultados.

Los factores que han llevado a establecer esta recomendación son, por un lado, el efecto termogénico de los alimentos (la energía que nuestro cuerpo tiene que utilizar para poder digerir las proteínas, los carbohidratos y las grasas ingeridas) y, por otro lado, los referentes al control del apetito y a la sensación de saciedad obtenidos a través de la dieta.

Al comparar el hacer varias tomas al día de pequeñas cantidades con el realizar menos tomas de mayor cantidad, se ha concluido que no hay una diferencia significativa ni en el gasto metabólico ni en la cantidad de peso perdido. En cambio, lo que sí que resulta evidente es que repartir la energía ingerida a través de la dieta en pequeñas pero frecuentes tomas a lo largo del día, hace las dietas de adelgazamiento más llevaderas, disminuyendo el estrés psicológico que causa la ansiedad por comer y aumentando así su efectividad.

Por tanto, una media de entre 5-6 comidas repartidas a lo largo del día sería lo ideal siempre teniendo en cuenta las características de la vida de cada persona como son sus horarios y costumbres, su apetito y la actividad física que realice.

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Uno de los objetivos más destacados de los tentempiés es mantener constantes los niveles de azúcar en sangre para así evitar grandes fluctuaciones que causen episodios de hipoglucemia con sus desagradables consecuencias como mareos y/o cansancio físico y mental. Es importante elegir alimentos que te aporten valiosos nutrientes y pocas calorías. Hay que evitar alimentos precocinados o artificiales y optar por alimentos naturales o productos funcionales. Hablamos de tentempiés que complementen a las tres comidas principales y que estén compuestos por al menos dos de los siguientes grupos de alimentos: fruta fresca, cereales, lácteos y frutos secos.

Además de los grupos de súper alimentos nombrados anteriormente y que no deben faltar en tus tentempiés diarios, ¿por qué no consumir productos que nos hagan estar más bellas? Los tentempiés son el momento ideal para empezar a tomar la bebida de belleza Beauty & Go. A diferencia de los zumos de frutas exentos de fibra, contiene fibra dietética y Macro-Antioxidantes® asociados a ésta, que contribuirán a proteger tu salud general al favorecer tu bienestar intestinal durante horas y horas. Al ser bajas en calorías se convierten en el aliado perfecto también de las dietas de adelgazamiento y gracias a los ingredientes cosméticos de su formulación cuidarán y embellecerán tu piel. Y además, con su increíble sabor te harán sentir que tu dieta se trata de todo, menos de privación.

 

PERFECTOS TENTEMPIÉS BEAUTY & GO

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Yogur con nueces + BEAUTY & GO ANTI-AGING

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Yogur griego natural con fruta fresca picada o triturada + BEAUTY & GO VITALITY

Crudités de zanahoria, apio o brócoli con hummus + BEAUTY & GO DETOX

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Biscotes con queso fresco y dos rodajas de tomate + BEAUTY & GO RADIANCE