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ES PRIMAVERA, ¡TOCA LIMPIEZA GENERAL!

¡La primavera ha llegado oficialmente! Una época del año en la que todo renace, perfecta para renovarnos, hacer balance, revisar nuestra salud y valorar nuestro bienestar. Por eso esta semana os voy a dar algunas ideas que os ayudarán a hacer una “limpieza general” de cuerpo, mente y hogar. ¿Te animas a ponerte a punto de cara a esos días de sol que están por llegar?

Limpia tu organismo

Este es un buen momento para hacer un ligero “programa de desintoxicación” que ayude a mejorar tu digestión, tu piel y tus niveles de energía. Lo mejor es dejarlo para el fin de semana, ya que así tendrás más tiempo y podrás relajarte y cocinar sin prisas. La semana antes puedes ir preparándote: reduce gradualmente la cafeína, el alcohol, el azúcar y las comidas procesadas para evitar sufrir síntomas de abstinencia como dolores de cabeza.

Te recomiendo empezar un viernes por la noche con una cena ligera. Por ejemplo, salmón con verduras al vapor o una sopa vegetal casera. Durante el resto del fin de semana evita la carne, los productos lácteos y el trigo. Basa tus comidas en fruta, verduras, frutos secos, semillas, legumbres y alimentos fáciles de digerir como el arroz integral, la avena, la quinoa y el trigo sarraceno y, si necesitas un extra de proteínas, una vez al día, puedes comer pescado o huevos. Un truco para darle más sabor a tus comidas es añadirles hierbas, ajo, zumo de limón o pimienta negra.

También necesitarás beber mucho, ¡mucho! líquido, como mínimo 2 litros al día, ya sea agua, infusiones o 2-3 Beauty & Go Detox diarios, que además te ayudan a purificar profundamente el organismo y la piel gracias a sus ingredientes desintoxicantes. ¿Quieres más consejos para hacer una dieta detox? ¡Haz clic aquí!

Airea tu mente

Desconecta

Nuestro cerebro no está diseñado para estar “conectado” todo el día y un uso excesivo de teléfonos, tablets y ordenadores puede provocar trastornos del sueño, fatiga visual e incluso problemas de autoestima relacionados con las redes sociales. Prueba a desengancharte un poco de la tecnología, olvídate de ella una hora cada noche o una noche a la semana y verás como descansas mejor. En cualquier caso, aléjate de los aparatos electrónicos media hora antes de acostarte, ya que la luz de las pantallas reduce la melatonina (la hormona del sueño), y dificulta que te duermas.

No te quedes en casa.  Está más que probado que practicar ejercicio regularmente reduce la ansiedad y la depresión, y nos ayuda a dormir mejor. ¡Y en primavera puedes hacerlo al aire libre! A partir del mes de abril los rayos de sol tienen la longitud de onda correcta para estimular la producción de vitamina D, cuya deficiencia se relaciona con la depresión. Entrena en el exterior, sal a correr o da un largo paseo. La combinación de actividad física, vitamina D y naturaleza es un cóctel de bienestar infalible.

Márcate objetivos

También está demostrado que ponerse metas aumenta la motivación y te hace más positivo. Esta es una buena época para dar un paso atrás, ver qué aspectos de tu vida necesitan un impulso y marcarte nuevos objetivos para el futuro. Es recomendable que sean a corto y a largo plazo, grandes y pequeños. Pero sobre todo, no te olvides de los retos relacionados con la superación personal, ambiciones laborales e ilusiones, como preparar un viaje. Una vez tengas claro dónde quieres llegar, puedes empezar con pequeños pasos, pero avanza.

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Oxigena tu casa

Un hogar despejado y ordenado, agradable y tranquilo, puede hacer maravillas en tu espíritu. De nuevo, la primavera es la época perfecta para realizar una limpieza a fondo. ¿Cómo empezar? Deshazte de lo que no necesitas. Se calcula que en cada casa se pueden acumular trastos por valor de cientos de euros, cosas que tú no utilizas pero que se venden fácilmente en internet, así que ¡incluso puedes ganar algo de dinero extra! La regla general para decidir qué conservar y qué tirar es recordar lo que has usado en el último año. ¿No te ha hecho ningún servicio? ¡Fuera!

Otro aspecto a tener en cuenta es el color dominante en casa: puede afectar positivamente a la salud y al humor. Según la cromoterapia, el amarillo, el dorado y los tonos naranja estimulan el apetito y la digestión, además de fomentar la calidez, la relajación y la conversación, lo que los hace ideales para la cocina. Por otro lado, el azul inspira tranquilidad, por lo que es perfecto para el dormitorio, igual que el verde, un color profundamente relajante, muy adecuado también para la sala. El violeta tiene fama de calmar mente y cuerpo y es bueno para la meditación, mientras que el rojo enciende la pasión. Si reformar tu casa no es una opción, puedes añadir toques de color comprando accesorios del tono que quieras, ¡seguro que también te hará sentir mejor!

Nutricosmética

¡EL AGUA ES VIDA!

El cuerpo humano contiene aproximadamente un 60% de agua; el cerebro, un 75% y nuestra sangre, un 83%. Un agua que perdemos constantemente a través de la orina, el sudor o la respiración —en forma de vapor. Como nuestro organismo no puede almacenarla, la solución es mantenernos siempre hidratados. Algo fundamental para nuestra supervivencia ya que, aunque podemos aguantar semanas sin comida, ¡sin agua tan sólo sobreviviríamos unos pocos días!

Funciones esenciales del agua

Actúa como un sistema de transporte: lleva nutrientes a las células y elimina residuos.
Es la base de muchos de los fluidos corporales, como la sangre, la saliva y el líquido sinovial que rodea las articulaciones.
Ayuda a regular la temperatura del cuerpo.
Es necesaria para la digestión, ya que deshace y disuelve los componentes de la comida.
Es esencial para un movimiento intestinal normal y para prevenir el estreñimiento.
Mantiene la piel hidratada.

CURIOSIDADES

El cuerpo de los hombres contiene más agua que el de las mujeres.
El cuerpo va perdiendo agua con los años —sobre un 50% durante la tercera edad.
Durante un vuelo de tres horas puedes perder hasta 1.5 litros de agua corporal.

Los peligros de la deshidratación

Existen diversos motivos que pueden llevar a la deshidratación: no beber suficiente, perder demasiados líquidos mediante el sudor –por ejemplo cuando hace mucho calor o haces ejercicio durante mucho rato–, o a causa de vómitos y diarrea. Las células del cuerpo no pueden funcionar bien sin agua, así que cuando sus niveles caen puedes sufrir estos síntomas:

Dolores de cabeza
Fatiga
Pérdida de la concentración
Cambios de humor y reflejos lentos
Aturdimiento o mareo
Sequedad en la boca y en la garganta
Piel seca
Labios secos y agrietados

Si tu organismo sufre de deshidratación continua puedes padecer problemas más serios, como estreñimiento, infecciones en el tracto urinario y cálculos renales. La manera más simple de descubrir si le estás dando la suficiente cantidad de agua es comprobar el color de tu orina: debe tener un color claro, de lo contrario necesitas beber más. No olvides, además, que a medida que nos hacemos mayores, el mecanismo de detección de la sed se va deteriorando, por lo que las personas en edad avanzada tienen que vigilar más.

Motor para cuerpo y mente

La deshidratación es una de las formas más rápidas de perder energía; tan sólo con que los niveles de agua de tu cuerpo desciendan un 1-2 %, enseguida te sentirás decaído. Y no hablamos únicamente de energía física, ¡sino también mental! La capacidad de pensar con claridad, el estado de ánimo, la concentración y la memoria sufren cuando nos falta agua. Así que si notas que flaqueas, quizá lo único que necesites para espabilarte sea beber algo.

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Bebe y adelgaza

A veces cuando tenemos sed creemos tener hambre y comemos en lugar de beber, pero en realidad, beber agua puede ayudarnos a regular el apetito. Hacerlo antes de sentarte a la mesa contribuye a comer menos y es un hábito fácil de implementar si estás intentando perder peso. Un estudio del 2015 muestra como simplemente bebiendo 500 ml de agua media hora antes de cada comida, adultos con sobrepeso perdieron un extra de 1.3 kg en 12 semanas1. Los platos que incluyen gran cantidad de agua también nos sacian y nos ayudan a controlar las ganas de comer. Ya sabes, pues, añade frutas y verduras, purés y sopa a tu dieta.

Agua-detox

El agua es importante para eliminar los residuos que produce el cuerpo, y ayuda a procesar y a deshacernos de las toxinas. Los riñones requieren de mucha agua para filtrar y suprimir las impurezas y los deshechos de la sangre. También el hígado, el principal órgano de desintoxicación de nuestro organismo, necesita agua para neutralizar las sustancias dañinas y eliminarlas del cuerpo de una forma segura. Un consejo: añade unas gotas de limón al agua para estimular aún más las vías de desintoxicación de tu hígado.

Hidrata tu piel por dentro

Si notas tu piel seca, sin brillo e incluso con las arrugas más marcadas, es probable que a tu cuerpo le falte hidratación. No es un mito, es cierto: estar bien hidratado es esencial para que tu piel funcione mejor y se vea radiante, incluso para prevenir el acné.

Asimismo, la retención de líquidos también se produce cuando el cuerpo tiene poco agua, lo que puede hacer que te veas y sientas hinchado. Bebe mucho para ayudar al cuerpo a deshacerse del exceso de sodio y así, irónicamente, reducirás la retención de líquidos.

¿Cuánta agua debemos beber?

Las mujeres necesitan alrededor de 2 litros de líquido al día y los hombres, 2.5 litros. Si incluimos las comidas, las mujeres que toman 7 o más porciones de fruta y verdura al día sólo necesitan 1.5 litros. Sin embargo, recuerda que con altas temperaturas o practicando deporte, estas cifran tienen que aumentar.

Algunos consejos

Algo tan simple como tener una botella de agua en la mesa de trabajo o una jarra llena para ir bebiendo en casa puede hacer que bebas más. Ver el agua nos recuerda que es importante y nos ayuda a llevar un control de lo que bebemos, un método mucho más eficaz que contar los vasos diarios.

La mejor manera de mantenerse hidratado es beber agua, preferiblemente filtrada o mineral. No obstante, también podemos tomar agua con sabor a frutas, zumos o tés para ir variando.

NOTA:

No es bueno beber mucha agua durante las comidas ya que hace que se diluyan los jugos digestivos y pierdan eficacia. Intenta limitarte a un vaso.

Varía y vencerás

Añade unas gotas de lima o limón a tu agua.
Pon trocitos de naranja, limón, fresas, pepino, menta o albahaca en una botella de agua y déjala reposar durante la noche. O haz experimentos con otras frutas que te gusten.
Haz tus propias infusiones; hervir agua con trocitos de manzana, canela o jengibre es una gran idea.
Prepárate zumos de verduras y alguna fruta para endulzar; el pepino y el apio son perfectos, ya que tienen una gran cantidad de agua. Prueba un smoothie de pepino, pera y menta, es ultrarrefrescante. También está delicioso el de manzana, zanahoria, apio y perejil.
En el supermercado encontrarás infinidad de infusiones y tés, que en verano puedes tomar fríos. Mejor los ecológicos y sin cafeína.
Sé regular y toma de 1 a 3 Beauty & Go al día: además de hidratarte, estarás alimentando tu piel con nutrientes esenciales, antioxidantes y superalimentos.

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Referencias

1. Parretti HM1, Aveyard P2, Blannin A3, Clifford SJ1, Coleman SJ3, Roalfe A1, Daley AJ1. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity (Silver Spring). 2015 Sep;23(9):1785-91

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DÉCALOGO DE AÑO NUEVO PARA UNA VIDA SALUDABLE

¿Año nuevo, vida nueva? Nosotros preferimos ¡año nuevo, vida sana!
Si quieres volver a estar en forma después de los excesos de las últimas semanas, estúdiate bien estos diez mandamientos que te ayudarán a recuperar la salud, la energía…¡y la figura!

1. No caerás en la tentación de seguir dietas-milagro

Si bien la promesa de perder peso fácilmente es especialmente tentadora en esta época del año, no te olvides de que los regímenes milagrosos que se ponen de moda no funcionan. Existen evidencias científicas que demuestran que este tipo de dietas te hacen recuperar los kilos perdidos muy rápidamente, ¡y a menudo más de los que perdiste!

2. Comerás con regularidad

Comer de forma regular es esencial para mantener estables el apetito, los niveles de energía e incluso el estado de ánimo. Saltarte las comidas no te ayuda a perder peso a largo plazo. Está demostrado que las personas que desayunan bien todos los días y comen regularmente están más delgados y más sanos que los que siguen patrones alimenticios más desordenados.

dieta relampago

hacer ejercicio

3. Te mantendrás activo

Una de las noticias médicas que tuvo más repercusión el año pasado fue que la vida sedentaria se ha confirmado tan nociva para nuestra salud como el tabaco o la mala alimentación. No se trata solo de sudar en el gimnasio, sino de mantenerse activo a lo largo del día y de evitar estar sentado durante demasiado tiempo.

4. Evitarás las calorías vacías

El alcohol, las bebidas gaseosas, el azúcar y los alimentos refinados como el pan blanco te proporcionan únicamente energía pura, con pocos —o ningún— nutrientes. No aportan nada bueno a tu dieta, simplemente un montón de calorías sin más.

5. No prescindirás de los carbohidratos

Los hidratos de carbono saludables son necesarios para tener energía y sentirte lleno, además de por los nutrientes beneficiosos que contienen. Evita los hidratos blancos, pero incluye avena, boniato, quinoa, lentejas, frijoles y granos integrales en tu dieta diaria, especialmente en el desayuno y el almuerzo, para sentirte enérgico durante todo el día.

6. Comerás menos carne

Otro gran titular del 2015 fue el que anunciaba que ingerir demasiada carne roja o procesada puede aumentar el riesgo a sufrir enfermedades. Evita las carnes procesadas como el bacon, el chorizo, las salchichas o el salchichón y limítate a la carne roja de buena calidad —como un buen filete orgánico y magro— únicamente una o dos veces a la semana. Además de cuidar de tu salud ahorrarás dinero ¡y ayudarás al medio ambiente! En su lugar, aumenta la ingesta de proteínas vegetales como frutos secos, semillas, legumbres, tofu o quinoa.

salmon

peras y moras

7. Limitarás los alimentos procesados

Los alimentos procesados te aportan el 80% del total de sal que tomas y, además, incluyen un montón de azúcares, grasas no saludables y aditivos químicos. Eso, por no mencionar que por lo general, los procesos a los que son sometidos eliminan la mayoría de nutrientes beneficiosos que pudieran contener. Cuantos menos comas, mejor. Opta por basar tu dieta en los alimentos completos.

8. Serás fiel a tu dosis diaria de 7 frutas y verduras

5 piezas de vegetales al día son las mínimas que debes comer, pero 7 es el número óptimo para tu salud ¡y tu felicidad! Si lo superas, mejor que mejor. Las frutas y verduras son bajas en grasa y en calorías, así que te ayudan a perder peso. Sus antioxidantes protegen tu piel, la fibra facilita la digestión, y las vitaminas y minerales ayudan a prevenir algunas enfermedades. Tómalas de todos los colores, porque cada tono te aporta unos nutrientes distintos.

9. Beberás 2 litros de agua cada día

Existen estudios que demuestran que si bebes 500 ml de agua antes de sentarte a la mesa, comerás menos y perderás peso más fácilmente. El agua también hidrata el cuerpo y la piel, algo muy necesario, ya que la deshidratación es el camino más rápido hacia un cutis apagado, unos bajos niveles de energía y una mala concentración.

10. Disfrutarás de un Beauty & Go al día

Añade de 1 a 3 Beauty & Go al día a tu dieta, como parte de tu ritual de salud y belleza. Además de colágeno, te aportan Macro-Antioxidantes^® que protegen tu piel y tu organismo de los radicales libres y, en consecuencia, del envejecimiento prematuro. Beauty & Go Detox te ayudará a recuperarte de los excesos de la Navidad, mientras que Beauty & Go Vitality te dará una inyección de energía cuando lo necesites.