CLEANSE & UPLIFT–Plan de Comidas de 14 días

El siguiente plan de comidas de 14 días está diseñado para limpiartu cuerpo, aumentar tus niveles de energíay vitalidady, por supuesto, conseguir que tu piel brille. Incluye comidas frescas y saludablesy recetas saludables para que tanto tú como tu piel volváis a estar en forma después de las fiestas y para eliminar también cualquier problema como el acnéo la piel apagada.

Semana 1 – Fase DETOX

Esta semana consiste en comer sanoy limpiar la piel y el cuerpo. Para hacer esto, sigue el plan de limpiezade la semana 1 que te dejamos a continuación. Por otro lado, sigue las siguientes pautas durante esta semana:

1. Evita: cafeína, alcohol, azúcar, alimentos procesados, carne, lácteos, trigo, carbohidratos refinados (pan blanco, arroz, pasta, etc.), aditivos alimentarios y edulcorantes artificiales.

2. Al levantarte: 2 tazas de agua tibia con un chorrito de limón

3. A lo largo del día: 1,5-2 litros de agua y/o té de hierbas

4. El ejercicio favorece la desintoxicación mediante el aumento de la circulación, lo que a su vez aumenta la eliminación de los desechos del cuerpo. Haz 30 minutos de ejercicio suave todos los días.

Día 1

Batido de desayuno: 1 manzana, 3 cucharadas de avena, leche de almendra/soja, ½ plátano, una pizca de canela
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: Ensalada Detox; ensalada mixta, aguacate, remolacha, 3 cucharadas de lentejas verdes y marrones cocidas, aceite y aderezo de limón
Merienda: 1 manzana, 5 almendras
Cena: Sopa de verduras, judías verdes con almendras tostadas

Día 2

Desayuno: gachas de avena hechas con leche de almendra/soja, 1 cucharada de semillas y pasas.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: ensalada de quinoa, aguacate, espinacas baby y piñones.
Merienda: 4 nueces de Brasil
Cena: sofrito de verduras mixtas con nueces de marañón, jengibre y ajo.

Día 3

Desayuno: yogur de coco/soja, moras, almendras troceadas, miel.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: boniato al horno, verduras asadas
Merienda: 2 albaricoques secos, 5 anacardos.
Cena: Calabacín con tomate casero y salsa de albahaca

Día 4

Día 5

Días 6 y7 –Días de Limpieza

Estos 2 días están diseñados para que tu sistema digestivo descanse, comiendo sólo alimentos líquidos. Es mejor hacerlos durante el fin de semana, cuando no tengas prisas. Trata de tomártelo con calma y haz únicamente ejercicio suave. Podrías intentar hacer yoga, meditación, darte un masaje o simplemente leer un buen libro; cualquier cosa que te ayude a desestresarte y relajarte. El sistema digestivo sólo puede funcionar correctamente cuando estamos tranquilos y relajados.

Desayuno: Batido verde: ½ aguacate, ½ plátano, un puñado grande de espinacas, 1 pera, pepino de 10cm troceado.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: sopa de lentejas y zanahoria (receta abajo)
Merienda: Beauty & Go DETOX
Cena: sopa de lentejas y zanahoria
Hora de dormir: leche de almendras caliente con cúrcuma y canela

Sopa de Lentejas y Zanahorias (4 raciones)

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña,
finamente picada 2 dientes de ajo, machacados
100 g de lentejas rojas
250 gr. de zanahorias peladas y cortadas en dados
2 cucharadas de cilantro, picado
1 cucharadita de polvo de cúrcuma
1 cucharadita de semillas de comino

1. Pon las lentejas en remojo durante 1-2 horas -esto las hace más fáciles de digerir.

2. Caliente el aceite en una sartén, añade las semillas decomino, saltéalas durante 2-3 minutos y luego añade la cebolla, el ajo y las zanahorias. Saltear durante 4-5 minutos más.

3. Añade las lentejas, la cúrcuma en polvo y cubre con agua. Déjalas cocer hasta que las lentejas y las zanahorias estén blandas.

4. Mézclalo todo en un procesador de alimentos hasta obtener un puré

Semana 2

Esta semana está diseñada para maximizar tus niveles de energía y aportarte nutrientes para hidratar y nutrir tu piel desde dentro. Algunos de los alimentos que se evitan en la fase de desintoxicación, como el pescado, el yogur y los huevos, se vuelven a introducir esta semana. La dieta se compone de una gran cantidad de grasas esenciales para alimentar tu piel, además de carbohidratos complejos y proteínas saludables para maximizar tus niveles de energía. Esta semana, continúa con el agua de limón al levantarte, 1,5-2 litros de líquido adicionales y ejercicio suave. Sigue evitando la cafeína y el alcohol para obtener el máximo resultado.

Día 1

Desayuno: Gachas de avena hechas con leche de almendra/soja, semillas mixtas, canela
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: Sopa de verduras
Merienda: manzana, 7 almendras
Cena: Pescado blanco a la parrilla, verduras al vapor, ajo y limón

Día 2

Desayuno: Yogur griego, higos, nueces, miel
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: Bocadillo abierto de salmón y aguacate sobre pan de centeno
Merienda: 3 cuadritos de chocolate negro, 3 nueces de Brasil
Cena: Salteado de tofu, brócoli y champiñones, fideos soba

Día 3

Desayuno: Avena preparada durante la noche anterior; mezcla la avena, la leche de almendras, el puré de plátano, la canela, las semillas de calabaza y las uvas pasas y déjalas en remojo durante la noche. A la mañana siguiente, añade las bayas.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: tostadas de centeno, aguacate, huevo escalfado
Merienda: una pera y anacardos
Cena: Filete de salmón al horno con hierbas, vegetales verdes y quinoa

Día 4

Desayuno: Gachas de avena elaboradas con leche de almendra/soja, plátano en rodajas, arándanos, canela y almendras tostadas.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: tostadas de centeno, aguacate, huevo escalfado
Merienda: manzana, 7 almendras

Día 5

Desayuno: Huevos revueltos, espinacas, tomates, muffin inglés integral
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: rollito/pitta de hummus y falafel (pan integral)
Merienda: un buen puñado de frutos secos y fruta deshidratada
Cena: Pechuga de pollo a la parrilla, espinacas, calabaza asada y tomates cherry

Día 6

Desayuno: Avena preparada durante la noche anterior; mezcla la avena, la leche de almendras, el puré de plátano, la canela, las semillas de calabaza y las uvas pasas y déjalas en remojo durante la noche. A la mañana siguiente, añade las bayas.
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: ensalada de pollo y aguacate
Merienda: 3 cuadraditos de chocolate negro, 3 nueces de Brasil
Cena: Filete de salmón al horno con hierbas, vegetales verdes y quinoa

Día 7

Desayuno: Pancakes saludables – usa harina integral/de espelta, 1 huevo, leche de almendras y vainilla o canela. Cubre con las bayas y plátano en rodajas
Tentempié de media mañana: Beauty & Go DETOX
Comida: tortilla de calabacín, cebolla roja y parmesano, ensalada verde
Merienda: un buen puñado de frutos secos y fruta deshidratada
Cena: espaguetis integrales con gambas, ajo y calabacín.

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